Unsere Biere | Familienbrauerei Bauhöfer

Unsere Biere

Entdeckt unsere Biervielfalt. Von den Klassikern über die Weizen- und Bockbiere und Radler bis hin zu unseren Spezialitäten: Das ist echte Schwarzwälder Braukultur.

Klassiker Weizenbiere Bockbiere Radler Spezialitäten

Bauhöfer Sortiment

Unsere Klassiker

Pilsener, Export und Keller. Ob elegant und feinherb, vollmundig-frisch oder unfiltriert und naturtrüb: Da ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei.

Bauhöfer Pilsener

Untergäriges Vollbier, gebraut nach Pilsener Art, hopfenbetont, schlank und spritzig im Geschmack. Die feine, elegante Bittere des kräftig gehopften Bieres macht Bauhöfer Pilsener zum exklusiven Premiumbier.

Bauhöfer Export

Untergäriges, blankes Vollbier von hellgelber Farbe. Etwas weniger gehopft mit frischem Geschmack. Das ausgewogene, vollmundige Aroma verleiht diesem süffigen und würzig rezentem Bier einen angenehmen und fein abgerundeten Geschmack.

Bauhöfer Schwarzwälder Helles

Eine helle Freude: Bauhöfer Schwarzwälder Helles. So mild, leicht und erfrischend, dass man sich direkt ein Zweites aufdrehen möchte – jetzt probieren!

Bauhöfer Keller No. 5

In kleinen Reifetanks rund um unseren Eiskeller lange und kalt gereift. Ausgewählte Rohstoffe in höchster Qualität, gebraut nach überlierferten Familienrezepten mit der handwerklichen Kunst und Sorgfalt unserer Braumeister.

Bauhöfer Null Komma

Untergäriges, alkoholfreies Bier, gebraut nach Pilsener Brauart. Durch ein schonendes Verfahren wird dem Bier nach dem Brauen der Alkohol entzogen, um den herbfrischen Geschmack zu bewahren.

„Mein Lieblingsbier? Das Keller No. 5. Unfiltriert und sehr erfrischend, in unserem Keller No. 5 gereift.“

Katharina Waldhecker, Geschäftsführerin

Unsere Weizenbiere

Spritzig-cremiger Biergenuss, auch als alkoholfreie, isotonische Alternative. In jedem Fall mit fein-fruchtigen Hefearomen für den vollen Weizenbiergeschmack.

Bauhöfer Hefeweizen hell

Die besonderen Durstlöscher aus der Familienbrauerei Bauhöfer sind die Bauhöfer Hefeweizen. Das Bauhöfer Hefeweizen hell ist ein unfiltriertes, obergäriges, spritziges Bier aus Weizen- und Gerstenmalz.

Bauhöfer Hefeweizen dunkel

Wie unser Hefeweizen hell, jedoch mit dunkel leuchtender Bernsteinfarbe mit dem dezenten Aroma gerösteten Malzes.

Bauhöfer Sportweizen

Alkoholfreies Bier mit vollem Aroma. Isotonisch, vitaminhaltig und kalorienreduziert eignet es sich auch ideal als Sportgetränk.

Unsere Bockbiere

Vollmundig-süffige Starkbierspezialitäten, besonders beliebt im Mai und in der kalten Jahreszeit. Für alle, die es kraftvoll-würzig mögen. Zum Wohl!

Bauhöfer Maibock

Bock auf Frühling? Wie wär’s mit einem Bauhöfer Maibock? Spritzig und in goldener Farbe geschmacklich und optisch ein Hochgenuss. Genau das Richtige, wenn das Wetter und die Laune wieder besser werden.

Bauhöfer Winterbock

Wenn die Tage kürzer werden, ist es Zeit für Bauhöfer Winterbock. Ein bockstarkes Bier, das früher als Lebensmittel für die Fastenzeit gebraut wurde. Heute empfehlen wir dazu jedoch eine zünftige Mahlzeit.

Bauhöfer Eisbock

Ein Bier für die ganz besonderen Anlässe. Gebraut in einem traditionellen und sehr aufwändigen Verfahren, in welchem dem Bier Wasser in Form von Eis entzogen wird, um die Aromen zu intensivieren.

Unsere Radler

Unsere spritzigen Durstlöscher, auch naturtrüb mit Zitronensaft und alkoholfrei. Mit feinherbem Bieraroma einfach erfrischend und nicht nur im Sommer ein Genuss.

Bauhöfer Naturradler

Wenn das Leben uns Zitronen gibt – machen wir einen leckeren Naturradler daraus. Mit reinem Zitronensaft, naturtrübem vollmundigen Bier und ganz ohne Zuckerersatzstoffe.

Bauhöfer Naturradler alkoholfrei

Von Natur aus Erfrischend: Unser spritziger Durstlöscher aus alkoholfreiem Exportbier und reinem Zitronensaft – der ideale Begleiter für unterwegs.

Unsere Spezialitäten

Nach überlieferten Familienrezepten gebraut – unsere Spezialitäten sind ein Bekenntnis zu unserer Region und Tradition. So schmeckt der Schwarzwald!

Bauhöfer Hexensud

Ist es ein Bier? Oder ein Elixier? Das unfiltrierte Pils gehört zur schaurig-schönen Fasnacht wie die Holzmaske und wilde Hexentänze. Ein vollmundig-spritziger Genuss, streng limitiert für die närrische Zeit.

Bauhöfer Schwarzwaldmarie

Die Bier-Spezialität aus dem Schwarzwald
Wir freuen uns, allen Freunden guter, ehrlicher Biere eine einzigartige Bier-Spezialität zu präsentieren, die nach einem ganz besonderen Lebensgefühl schmeckt. Es ist das unvergleichliche Lebensgefühl der frühen 1960er-Jahre.

Bauhöfer Vollmond Bier

Ein mystisches Geschmackserlebnis, ideal für laue Sommernächte. Das dunkle Export wird bei Vollmond eingebraut. Man sagt, die magischen Kräfte des Mondes würden ihm seinen einzigartigen vollmundigen Geschmack verleihen.

Bauhöfer Oktobergold

Nach dem Sommer kommt die Festbier-Zeit. Wir feiern den Herbst mit Bauhöfer Oktobergold: So golden wie die Blätter an den Bäumen glänzt jetzt unser Festbier in den Gläsern. Aber nur für kurze Zeit und solange der Vorrat reicht.

Bauhöfer's Schwarzwaldmarie finest single malt whisky

Die 2. Edition unserer ganz besonderen Spezialität aus dem Schwarzwald: Single Malt Whsiky, in Chardonnay- und Burbon-Fässern gereift.

Diese Produkte sind ausschließlich für den Verkauf an Erwachsene gedacht.

Herzlich willkommen bei Bauhöfer!

Als traditionsreiche Familienbrauerei setzen wir uns aktiv für den verantwortungsbewussten Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Wir bitten Sie daher, Ihr Alter zu bestätigen.

Sind Sie über 18 Jahre alt?

oder

Schwarzwälder Biermacher seit 1852.